Uno de los platos más deliciosos y populares del pueblo turcomano,que es común en las ciudades de la provincia de Golestán, incluidas Gorgán, Bandar Turkaman, Agh Qola y Gonbad-e Kavus, se llama Chegdermeh.
En Qazvin se hornean varios tipos de pan, que son muy famosos; entre los panes de Qazvin, el pan Lavash al horno, que se cocina en forma redonda y grande, tiene una textura y un sabor agradables, los que lo han hecho famoso.
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