文化艺术
博物馆
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伊朗国家博物馆
国家博物馆是伊朗最重要的博物馆。研究表明:它是由礼萨·汗委托法国建筑师安德烈·戈达尔设计的。于1313年5月21日开始建造,1316年完工并向公众开放。 目前,伊朗国家博物馆拥有两栋独立的建筑,分别为古伊朗博物馆和伊斯兰时期博物馆,拥有来自不同历史时期的约30万件历史文物,是世界上展示伊朗文化、艺术和历史最好的博物馆。 伊朗高原上人类存在的最早证据可以追溯到大约60万年前,它们就保存在这个博物馆里。它包括13个部分:史前、历史、伊斯兰教、邮票和硬币、修复、卷轴、图书馆和文献中心、伊朗艺术史研究、国家文明史研究中心、摄影、公共关系和国际关系、新闻和实物保护。 ...
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Rakhtshooy Khaneh大厦(洗衣房)
赞詹 Rakhtshooy Khaneh大厦由两位兄弟建造,他们的名字是Mashhadi Akbar和Mashhadi Ismaeil,采用恺加王朝和早期巴列维王朝时代的建筑风格,由市长Ali Akbar Tofiqi在任时落成。在该城市的其它地区,没有其它建筑具有相同用途。 建造这座建筑的最重要原因是为女性洗涤衣物和餐具创造了一个合适、封闭且安全的地方。 这个综合体分包括院子、住宅区和洗衣区域。 这个公用建筑在这个国家是独一无二的,目前已经辟为赞詹人类学博物馆。 ...
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克尔曼的甘吉•阿里•汗建筑群
甘吉•阿里•汗建筑群包括广场、巴扎、清真寺、学校,蓄水池,在甘吉•阿里•汗的指挥下建造而成。甘吉•阿里•汗在萨法维王朝时期是克尔曼的统治者。在克尔曼历史悠久的市中心,这座建筑群吸引了无数的游客。 该建筑群中最美丽的部分之一是建成于11世纪的历史浴场。它采用独特而美丽的瓷砖装饰,包括花卉和动物图案。 “没有人从未在世界上听说过这样的浴室”,这是浴室门楣上的一节经文。 进入浴室后,是走廊,避免直接看到外面。走廊尽头是Sarbineh,Sarbineh是浴室的更衣室。 甘吉•阿里•汗浴室的主要部分被改造成人种学博物馆。今天展出的物品包括不同类型的缠腰布、指甲花、托盘、梳子和镜子,还有一些洗澡的雕塑。 该建筑群中另一个有趣的部分是甘吉•阿里•汗广场,该广场三面被市场环绕。 广场是城市的经济中心。 除了巴扎的入口外,广场还包括一所学校,里面有一个小清真寺,供宗教学者使用。 北侧是硬币博物馆,可以通过屋顶上方的亭子发现它。 广场上还有一个储水池,叫做Alimardan Khan,是以Ganjali Khan儿子的名字命名的。 这里的巴扎非常繁荣,与伊朗其它大都市的巴扎相似。这座市场位于广场的南侧,尽头是名为Kaiser Bazar的金饰市场。 我们可以跟随甘吉•阿里•汗建筑群的商队去探索克尔曼的历史。 商旅文化与甘吉•阿里•汗建筑群的其它部分一起成为来到这个历史悠久的城市的旅游亮点。 ...
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马利克博物馆
马利克图书馆博物馆是伊朗历史文化艺术的重要宝库,由Haj Hossein Malek投资建立。马利克博物馆位于德黑兰市历史悠久的国家花园区内。它首先被用作图书馆直到1343年。据说,已故的Haj Malik决定在其图书馆中添加一个包括历史和艺术瑰宝的博物馆,以便让外国学者能够轻松获得波斯文学艺术作品,并建立一个世界上最好的博物馆。 该博物馆包括精选的波斯艺术杰作与不同历史时期的绘画、漆艺、珍贵手稿、平版印刷、地毯、邮票和独特的书法。 可以说,Mohammad Zaman漆铅笔盒足以让博物馆独树一帜。 穆罕默德·扎曼(Mohammad Zaman)是那个时代的创新人物,我们是这种思考艺术的方式的继承者。 但是到目前为止,他的创新性一直处于领先地位,因为它与他的前任之间产生了深刻的差距。 这个铅笔盒是Mohammad Zaman在伊朗向公众展出的唯一作品。 他的大部分其他作品现在保存在外国收藏家和博物馆中,因为收藏家们非常关心它们的安全,所以不愿意公开展出。 马利克博物馆的奇观 在Mahmoud Khan Malik-ol Shoara博物馆中还有另一个铅笔盒。 Mahmoud Khan是伊朗晚期的天才艺术家之一,他也是一位知识渊博的学者,为后来的艺术家开辟了一个新的世界。除了这些藏品之外,还有由Sani ol...
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Morvarid宫
Morvarid Palace(Morvarid意为珍珠)或Shams Palace(Shams意为太阳)。然而,这个词是指建筑物的主人:公主Shams Pahlavi,伊朗最后一位国王Mohammad Reza Pahlavi的姐姐。宫殿位于厄尔布尔士省卡拉季市附近的Mehr Shahr。 宫殿是由弗兰克劳斯莱特基金会(1912-1991)的美国建筑师和工程师以及该他们在该基金会的同事于1345年至1347年间与Nezam Ameri合作为Frank Lloyd Wright基金会的公主Shams Pahlavi建造的。 由于健康问题,患有哮喘的公主沙姆斯搬到了Mehr Shahr。 当时的建筑成本约为10亿美元,目前已列入伊朗国家财产名单。 凉亭建筑面积巨大,其中凉亭面积为2500平方米。 用于这种结构的材料是混凝土,因此它被设计成比目鱼形状。 此外,一个带有天窗装饰的屋顶覆盖着整个建筑。院子中央有一个小游泳池,延伸到宫殿的北部和外部,比目鱼的鳍从三面环绕建筑物。 游泳池的深度适合划船。大圆顶、小圆顶、金色大厅、办公室、接待大厅、坡道、教堂、可容纳99人的剧院和电影院、台球室、游泳池、喷泉、鸟屋、拱形房、贝壳室、餐厅和卧室是珍珠宫的主要组成部分。宫殿不仅使用了许多天窗,而且还有几个天花板灯和枝形吊灯以及墙壁上用于反射光线的玻璃装饰。这座宫殿是伊朗20世纪建筑的最佳样本和卡拉季市的历史记忆之一。Morvarid宫现在正在重建,经过几十年的雨水渗透,导致主圆顶破坏。...
手工艺品
The Fame & Myth
Dance & Local Games
Persian Foods
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Khoresh-E Ghormeh Sabzi
Qormeh Sabzi是最著名的波斯炖菜之一,是真正的波斯美食。 它在古代波斯已经存在了数千年。 它由炒香草、芸豆、羊肉块和干青柠调味而成。 然后将菜肴与Chelow(藏红花蒸米饭)一起食用。Qormeh Sabzi别具风味:它酸而且富含草药。 ...
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Kufteh Tabrizi
东阿塞拜疆的饮食习惯显示了伊朗西北地区的文化。 Kufteh Tabrizi是大不里士最著名的传统食品之一。 Kufteh Tabrizi不仅在阿塞拜疆省,而且在伊朗各地因其特性和烹饪方法而广为人知。事实上,Kufteh是一种在伊朗和中东采用不同方法烹饪的食物。 Kufteh在大多数伊朗家庭中烹饪的方法和成分略有不同。这种食物是一种昂贵、美味的美食,包括碎肉、米饭、豌豆、核桃、鸡蛋、洋葱、不同类型的芳香蔬菜(香菜、龙蒿、欧芹、薄荷和莳萝)、油、盐、胡椒、姜黄、番茄酱和藏红花。 Kufteh的肉传统上是用木杵在石臼中捣碎,现在用杵肉代替,因为传统工艺非常复杂。 Kufteh的成分是以圆形混合物(通常像拳头一样大)制作的,芯是煮鸡蛋、核桃或干梅,还有炸洋葱和小檗。 Kufteh Tabrizi餐厅供应Sangak面包、蔬菜和酸奶。 ...
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Boz Ghorme
除了文化景点外,克尔曼省的沙漠地区在食物方面也非常丰富。 Boz Ghorme是克尔曼当地极受欢迎的食物。 Boz Ghorme是一种著名的食物,具有令人惊叹的味道和奇特的名字,山羊肉结合其它成分,今天已被羊肉取代。 这种受欢迎的食物也是克尔曼人典型的午餐。 Boz Ghorme由豌豆、洋葱、无骨肉、乳清、盐、胡椒和姜黄等成分制成,烹饪需要一点时间。Boz Ghormeh可以在盘子里种植,并用油炸大蒜、薄荷和藏红花装饰。 除了Bam枣和当地蔬菜外,克尔曼人还将这种传统食物作为Khoresh搭配面包或米饭食用。 ...
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Qeime Nesar
Qeime Nesar是加兹温省最受欢迎的食物之一,已经在伊朗各省传播,并作为美味的食物用于官方活动、婚礼派对、大型聚会和节日。Qeime Nesar被认为是一种昂贵而奢侈的食物,基本上是用以下成分烹制的:米饭、羊肉、洋葱、藏红花、小檗、杏仁片、开心果片、橙片、姜黄、豆蔻、盐、糖、番茄酱和一些有名的香料,特别是Qazime的Qeime Nesar。有时将肉和米饭同时炖,有时将米饭与少量藏红花分开制作。下一步,将肉放在米饭中间,上述切片可用于装饰食物。 这种食物通常搭配蔬菜和酸奶食用。 ...
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烤羊排
烤羊排是克尔曼沙阿最著名的烤肉串之一,可以被认为是该省最著名、最美味和最受欢迎的美食之一。烤羊排是一种像Shishlik的食物,在大多数餐馆都有特殊的烹饪方法,特别是Taq-e Bostan。烤羊排有大量的羊排,切成四个Koobideh烤肉串,并以某种方式烤制。Kermanshahi厨师用番茄酱、盐、胡椒、柠檬汁和藏红花混合成酱汁,并在烹饪过程中反复倒入烤羊肉串。烹饪完食物后,可以搭配米饭或面包,上面装饰着洋葱、柠檬或酸橙。 ...