الفن و الثقافة

  • قصر نیاوران

    قصر نیاوران

    يقع مجمع نياوران الثقافي التاريخي في شمال طهران، الذي ينتمي إلى عصور قاجار و البهلوي، في حديقة كبيرة...

  • جهلستون

    جهلستون

    يعتبر قصر جهلستون أحد المؤشرات الحضرية لأصفهان ، ويقع بجوار ساحة نقش جهان وفي حي جهارباغ. هذه الحديقة...

  • متحف خراسان الجنوبی للمشاهير و مفاخر الوطني

    متحف خراسان الجنوبی للمشاهير و مفاخر الوطني

    هذا المتحف تحت عنوان \"متحف المشاهير و مفاخر الوطني\" منذ عام 1382 في بيت پردلي التاريخي، أقدم مبنى حديقة و  مبنى عالمي اکبریه في بيرجند (المرتبط بأواخر الفترة الزندية)، في مبنى تبلغ مساحته 180 مترًا مربعًا و بها قلعة كانت لحكومة  الأمير علم خان الکبیر \"حشمت الملك علم \" نشطة في السياق التاريخي لبيرجند.

  • متحف الفنون المعاصرة فی أصفهان

    متحف الفنون المعاصرة فی أصفهان

    یقع متحف الفنون المعاصرة في المنطقة القدیمة من المدینة في شارع استانداری، خلف قصر عالي قابو و بالقرب...

  • متحف إيذه

    متحف إيذه

    تأسس متحف إيذه الأثري في يناير 2018 بمساحة 1100 متر مربع. يحتوي  هذا المتحف على 6 قاعات: 1- خوزستان 2- عصور ما قبل التاريخ 3- تاريخية 4- دفن 5- الیمایی 6- إدارية.

    الحرف اليدوية

    الشهرة و الأسطورة

    • بايزيد البسطامي (سمنان)

      بايزيد البسطامي (سمنان)

      أحد الصوفيين الإيرانيين ، الذي يمكن اعتباره حقًا أحد المرشدين الروحيين العظماء ، هو طيفور بن عيسى ، ابن سروشان ، المعروف بأبي يزيد أو بايزيد بسطامي. ولد بين عامي 136 و 188 هـجری في مدينة بسطام ، التي تعتبر الآن رعیة من نواحی شاهرود ، في حي الزردشيان ، في أسرة ناسکة و تخشى الله و مسلمة.

    • شمس التبريزي

      شمس التبريزي

      الشيخ شمس الدين محمد بن علي بن مالك داد التبريزي من كبار مشايخ الصوفية في القرن السابع الهجري. ولد في تبريز عام 582 هـجری. حياته غير واضحة جدا و هذا لأن شمس كان مختلفا عن غيره ولديه خلافات مع أهل زمانه و قضى أيامه في العبادة و السفر .

    • مجيد سميعي

      مجيد سميعي

      مجيد سميعي  ، طبيب و جراح ، ولد في 29 يونيو 1316 في طهران. أكمل دراسته في رشت حتى نهاية المدرسة الثانوية ثم ذهب إلى ألمانيا و تخرج من جامعة يوهان غوتنبرغ في ماينتس بشهادة في عِلْمُ الأَحْيَاء و الطب. و بعد ذلك حصل على شهادة في مجال جراحة الأعصاب .

    • مير داماد

      مير داماد

      مير محمد باقر شمس الدين محمد استرابدي ، المعروف باسم ميرداماد ، هو أحد الفلاسفة البارزين و الحكماء و الفقهاء و من قوائد البارزین لشيعة الاثنا عشرية في عهد الشاه عباس الصفوي. ولد عام 969 هجری في أسرة علمية.

      الرقص و الألعاب المحلية

      الأطعمة الايرانية

      • مرصع بلو

        مرصع بلو

        مرصع بلو هو الطبق الرئیسی فی الاحتفالات الإيرانية الرسمية والتقليدية و التي يتم تقديمها غالبًا في حفلات الزفاف لإضفاء الحلاوة والسعادة على العروسين. و هو ملک الاطباق و لأطعمة الفارسية. يُعرف هذا الطعام بالطعام الأرستقراطي بسبب مكوناته الباهظة الثمن مثل الفستق واللوز والبرباريس.

      • تَباهِغ

        تَباهِغ

        تتمتع مقاطعة سيستان و بلوشستان ذات الفصول الأربعة ، بخلفيتها الغنية في التاريخ و الحضارة و الثقافة المحلية ، بالكثير من التنوع فی الطعام. من الأطعمة التقليدية لهذه المنطقة طبق تَباهِغ الشهير ، و الذي يتم تحضيره و طهيه بطريقة خاصة تنفرد بها أهالي هذه المنطقة. في الماضي ، كان سكان بلوشستان يجففون لحم الضأن الذي يذبحونه في مناسبات مختلفة بطريقة خاصة.

      •  کباب بختیاری

        کباب بختیاری

        هی من الأکلات التقلیدية و المحلية الخاصّة بقبائل البختیاري في محافظة جهارمحال بختیاري، فهی من الاکلات الرئیسیه فی...

      • آش ترش زنجان

        آش ترش زنجان

        يعد آش ترش (الحساء الحامض) أحد أشهر الحساء التقليدي في مقاطعة زنجان، و هو مسجل أيضًا على المستوى الوطني. تم طهي هذا الطبق الشعبي في مناطق مختلفة من المحافظة منذ زمن قدیم  و ما زال يتم طهيه حتى الآن و هي عادة منذ زمن قدیم، حيث كان يجتمع الأقارب و المعارف و الأصدقاء، و يتم طهي هذا الحساء و استخدامه، و لا تزال نفس العادة قائمة حتى اليوم.

      • شش انداز

        شش انداز

        شش انداز من الأطباق التقليدية في مقاطعة زنجان و من المعتاد في محافظة زنجان طهي هذا الطبق يوم چهارشنبه سوری (أربعاء آخر السنة). المكونات المستخدمة في هذا الطبق تشمل: البصل،و الزبيب،و البرباریس ،و مسحوق الجوز،و البيض،و التمر، و الزعفران،و الملح،و الخل و الشراب.


        إضافة تعليق جديد