لو کنت تهتمّ بالتأریخ و السیاحة البیئية و لکن لاترید الخروج من المدینة حتّی تنفق کثیراً من المال،...

قصر جولستان هو واحد من المجمعات التاريخية الحصرية لإيران التي تأسست في أوقات مختلفة ووظائف مختلفة. الاسم مشتق...

تم بناء متحف خلیج ‌فارس للأنثروبولوجيا  ، الواقع في مدينة بندر عباس ، عام 1386 في منطقة برکه‌های باران التاريخية على ثلاثة طوابق بمساحة 2400 متر مربع .  يعد متحف خليج الفارس للأنثروبولوجيا أحد أكبر المتاحف الأنثروبولوجيا في إيران .

تشتهر جرجان بخضارها و جوها الجيد ، فضلاً عن الغابات و الشلالات المحيطة بالمدينة ، لكن لا ينبغي إهمال المدينة نفسها ، و خاصة مبانيها القديمة. المنطقة القديمة لمدينة جرجان مليئة بالمباني و المنازل القديمة و الرائعة، و التي تم تجديد بعضها بأفضل طريقة في السنوات الأخيرة.

أحد الصوفيين الإيرانيين ، الذي يمكن اعتباره حقًا أحد المرشدين الروحيين العظماء ، هو طيفور بن عيسى ، ابن سروشان ، المعروف بأبي يزيد أو بايزيد بسطامي. ولد بين عامي 136 و 188 هـجری في مدينة بسطام ، التي تعتبر الآن رعیة من نواحی شاهرود ، في حي الزردشيان ، في أسرة ناسکة و تخشى الله و مسلمة.

ولد الجد الکبیر للملوك الصفويين الشيخ صفي الدين الأردبيلي عام 650 هجری  في أردبيل. كان الجيل الثامن من فيروز شاه زرين کلاه و أحد مشايخ الصوفیة في عهد الدَّولَةُ الإيلخَانِيَّةُ . كتب الشيخ صفي الدين قصائد باللغة الأذربيجانية و أخذت منه الأسرة الصفوية اسمها.

مولانا عبد العلي بیرجندي عالم رياضيات و فلك من القرنين التاسع و العاشر الهجريين. تاريخ ميلاد هذا العالم الكبير غير واضح لنا ، و لكن بناءً على تاريخ انتهاء بعض كتبه ، يقدر تاريخ وفاته بـ سنة 934 قمرية.

نظامي کنجوی شاعر مشهور من أواخر القرن السادس و أوائل القرن السابع الهجري. ولد في عائلة عادية في مدينة كنجة (جمهورية أذربيجان الفعلیة). أطلق عليه والديه اسم إلياس ، لكنه ظل خالداً في التاريخ كنظامي الكنجوي.

  یعدّ هذا المرق من الاکلات  القديمة الإیرانية . ففي أکثر الأحیان یطهي هذا المرق فی المناسبات الدینية و...

من أشهر التحلية الإيرانية وأكثرها شعبية ، والتي تحظى بشعبية في كثير من المناسبات ، شل زارد. هذه الحلوى ، التي لها شكل جذاب للغاية ومذاق لذيذ للغاية ، يتم طهيها في معظم الأعياد الدينية...

هي من أقدم الأکلات الأصیلة و التقلیدية في إیران. فیتمّ طبخها في کل منطقة وفقاً للأذواق المختلفة. هذا...

يُطلق على أحد الأطباق الإيرانية التقليدية اللذيذة والشعبية اسم مرق ماء اللحم. يُعرف هذا الطعام أيضًا بأسماء أخرى مثل الحساء أو ديزي أو بيتي. المرق عبارة عن مزيج من الماء واللحم والحبوب کالحمص و الفاصوليا والبطاطس و کذلک التوابل ذات الخصائص العدیده لإضفاء النكهة عليه . هذا الطعام المغذي والغنی والدهني واللذيذ له تاريخ طويل على المائدة الإيرانية. والشيء المثير للاهتمام هو أنه على الرغم من خصائصه العديدة ، إلا أنه من السهل جدًا طهيه.

كباب بناب هو نوع من الكباب المطحون يُنسب إلى مدينة بوناب في مقاطعة أذربيجان الشرقية. يتم تحضير هذا الكباب من لحم الضأن الطازج والدهني...